Grundkurs - Valentinstag

In den Grundkursen wird das Hauptaugenmerk auf das Basiswissen für Tortendekoration gelegt, 
welches anhand von Theorie verbunden mit Praxisarbeiten vermittelt wird. Zusätzlich wird ein
sehr effektvolles, einfaches Tortendesign für Valentinstag, in Form von roten "Herzerln" hergestellt.
Ein liebevoller Strauß aus Herzen auf Draht gearbeitet, der wie aus der Torte versprüht wirkt sowie ein paar
verstreute Herzen direkt an der Torte. 

Dieser Kurs beinhaltet:

  • Basisinformation über die verschiedenen Zuckermassen und Lebensmittelfarben
  • Basisinformation über das Arbeitsmaterial bzw. Werkzeug
  • Vorbereitungsarbeiten: "Was wird gemacht bevor der Kuchen eingedeckt wird?"
  • Wie wird richtig eingefärbt? 
  • Techniken & Gestaltungsmöglichkeiten "Wie kann die Torte eingedeckt werden?"
  • die Herstellung von unterschiedlichen "Herzerln"
  • die Fixierung auf Draht 
  • das Auftragen von Pulverfarbe (je nach Bedarf)
  • Arrangieren und Fertigstellung des Tortendesigns  

Anspruch: leicht  (für Anfänger und für Fortgeschrittene die Ihr Wissen auffrischen möchten)

Kursdauer: 5 Stunden

Preis: €119.- pro Person

nächster Kurstermin: Montag 11. Februar 2019, bereits ausgebucht! 

Ort: Zuckerwerkstatt Sweet Obsession, Telefonweg 380, 1220 Wien

weitere Kursdetails: Das gesamte Werkzeug und die notwendigen Utensilien, Drähte, alle Lebensmittelfarben sowie essbare
Hilfsstoffe 
(z.B. Zuckerklebstoff), werden für die Kursdauer bereitgestellt. Zusätzlich bekommen Sie ein Zertifikat und ein Anleitungsblatt, welches Sie mit eigenen Notizen ergänzen und mitnehmen können. Sie erhalten mit der Kursbestätigung
eine detaillierte Information und Mitbringliste (Kuchen,..) zu Ihrem gebuchten Kurs.

Auch für Ihr leibliches Wohl wird mit Tee, Kaffee, Mineralwasser, Kekse sowie meistens auch Süßes und Obst gesorgt.

Anmeldung: klicken Sie hier