Grundkurs - Lollipops & polka dots

In den Grundkursen wird das Hauptaugenmerk auf das Basiswissen für Tortendekoration gelegt, 
welches anhand von Theorie verbunden mit Praxisarbeiten vermittelt wird. 
Zusätzlich wird ein verspieltes "polka dots"- Muster und bunte Lollipols aus Modellierzucker hergestellt,
welches Ihre Torte in ein farbenfreudiges, essbares Kunstwerk verwandelt!

Dieser Kurs beinhaltet:

  • Basisinformation über die verschiedenen Zuckermassen und Lebensmittelfarben
  • Basisinformation über das Arbeitsmaterial bzw. Werkzeug
  • Vorbereitungsarbeiten: "Was wird gemacht bevor der Kuchen eingedeckt wird?"
  • Wie wird richtig eingefärbt? 
  • Techniken & Gestaltungsmöglichkeiten "Wie kann die Torte eingedeckt werden?"
  • die Herstellung von bunten polka dots und Lollipops
  • das Auftragen von Pulverfarbe (je nach Design)  
  • das Arrangieren und die Fixierung der Dekorationsteile an der Torte 

Anspruch: mittel  (für Anfänger und für Fortgeschrittene die Ihr Wissen auffrischen möchten)

Kursdauer: 5 Stunden

Preis: €119.- pro Person

nächster Kurstermin: nach Vereinbarung, bitte kontaktieren Sie SweetObsession@aon.at

Ort: Zuckerwerkstatt Sweet Obsession, Telefonweg 380, 1220 Wien

weitere Kursdetails: Das gesamte Werkzeug und die notwendigen Utensilien, alle Lebensmittelfarben sowie essbare
Hilfsstoffe 
(z.B. Zuckerklebstoff), werden für die Kursdauer bereitgestellt. Zusätzlich bekommen Sie ein Zertifikat und
ein Anleitungsblatt, 
welches Sie mit eigenen Notizen ergänzen und mitnehmen können. Sie erhalten mit der Kursbestätigung
eine detaillierte Information und Mitbringliste (Kuchen,..) zu Ihrem gebuchten Kurs.

Auch für Ihr leibliches Wohl wird mit Tee, Kaffee, Mineralwasser, Kekse sowie meistens auch Süßes und Obst gesorgt.

Anmeldung: klicken Sie hier