2T Grundkurs mit Rosen

In diesem 2-Tageskurs ist das Basiswissen für Tortendekoration und die Herstellung von Zuckerrosen der Mittelpunkt, 
welcher anhand von Theorie verbunden mit Praxisarbeiten vermittelt wird. 
Es entsteht eine hübsch eingedeckte Torte, geschmückt mit feinen Zuckerrosen und Blättern (ohne Draht).

Dieser Kurs beinhaltet:

  • Basisinformation über die verschiedenen Zuckermassen und Lebensmittelfarben
  • Basisinformation über das Arbeitsmaterial bzw. Werkzeug
  • Vorbereitungsarbeiten: "Was wird gemacht bevor der Kuchen eingedeckt wird?"
  • Wie wird richtig eingefärbt? 
  • Techniken & Gestaltungsmöglichkeiten "Wie kann die Torte eingedeckt werden?"
  • die Herstellung feiner Zuckerrosen mit Blattwerk 
  • das Auftragen von Pulverfarbe
  • das Arrangieren und die Fixierung der Dekorationsteile an der Torte 
  • Fertigstellung des Tortendesigns  

Anspruch: mittel  (geeignet für Anfänger und für Fortgeschrittene die Ihr Wissen auffrischen möchten)

Kursdauer: 10 Stunden (2x5 Stunden)

Preis: €250.- pro Person

nächster Kurstermin:  nach Vereinbarung

weitere Termine: nach Vereinbarung, bitte kontaktieren Sie SweetObsession@aon.at

Ort: Zuckerwerkstatt Sweet Obsession, Telefonweg 380, 1220 Wien

weitere Kursdetails: Das gesamte Werkzeug, die notwendigen Hilfsmittel, alle Lebensmittelfarben und die Blütenpaste 
werden für die Kursdauer bereitgestellt. 
Zusätzlich bekommen Sie ein Zertifikat und ein Anleitungsblatt, welches Sie
mit eigenen Notizen ergänzen und mitnehmen können. Sie erhalten mit der Kursbestätigung eine detaillierte Information und
Mitbringliste (Kuchen,..) zu Ihrem gebuchten Kurs.

Auch für Ihr leibliches Wohl wird mit Tee, Kaffee, Mineralwasser, Kekse sowie meistens auch Süßes und Obst gesorgt.

Anmeldung: klicken Sie hier