2T Grundkurs - Sommerzeit

In diesem 2-Tageskurs ist das Basiswissen für Tortendekoration und für das Modellieren der Mittelpunkt, 
welcher anhand von Theorie verbunden mit Praxisarbeiten vermittelt wird. 
Es entsteht ein sommerliches Tortendesign bestehend aus einem 
einem selbst modellierten Vogel, kleine Bienen,
Schmetterlingen, Marienkäfern, Erdbeeren und Blumen.
 

Dieser Kurs beinhaltet:

  • Basisinformation über die verschiedenen Zuckermassen und Lebensmittelfarben
  • Basisinformation über das Arbeitsmaterial bzw. Werkzeug
  • Vorbereitungsarbeiten: "Was wird gemacht bevor der Kuchen eingedeckt wird?"
  • Wie wird richtig eingefärbt? 
  • Techniken & Gestaltungsmöglichkeiten "Wie kann die Torte eingedeckt werden?"
  • das Modellieren von einem Vogel, Bienen, Marienkäfer und Erdbeeren
  • die Herstellung von farbenfrohen Schmetterlingen und Blumen
  • das Auftragen von Pulverfarbe
  • das Arrangieren und die Fixierung der Dekorationsteile an der Torte 
  • Fertigstellung des Tortendesigns  

Anspruch: mittel  (geeignet für Anfänger und für Fortgeschrittene die Ihr Wissen auffrischen möchten)

Kursdauer: 8,5 Stunden (1x5 & 1x3,5 Stunden)

Preis: €208.- pro Person

nächster Kurstermin: nach Vereinbarung

weitere Termine: nach Vereinbarung, bitte kontaktieren Sie SweetObsession@aon.at

Ort: Zuckerwerkstatt Sweet Obsession, Telefonweg 380, 1220 Wien

weitere Kursdetails: Das gesamte Werkzeug und die notwendigen Utensilien, alle Lebensmittelfarben sowie essbare
Hilfsstoffe (z.B. Zuckerklebstoff), werden für die Kursdauer bereitgestellt. Zusätzlich bekommen Sie ein Zertifikat und
ein Anleitungsblatt, 
welches Sie mit eigenen Notizen ergänzen und mitnehmen können. Sie erhalten mit der Kursbestätigung
eine detaillierte Information und Mitbringliste (Kuchen,..) zu Ihrem gebuchten Kurs.

Auch für Ihr leibliches Wohl wird mit Tee, Kaffee, Mineralwasser, Kekse sowie meistens auch Süßes und Obst gesorgt.

Anmeldung: klicken Sie hier